不论是青少年还是成年人，现在都在过度使用眼睛，有的当然是工作的需要，尤其是计算机职业，短则8小时，长则要14个小时，在工作没有办法的情况下，我们要选择一些保护眼睛的食物。

　　VE系列

　　芝麻，对去除黑眼圈、营养眼球本身和营养眼肌都有作用。芝麻里含有大量VE，它对全身很多脏器都有抗氧化的作用。眼睛是非常容易受到外界干扰的，比如说在户外，紫外线照射过来，刺激到人的眼睛，这本身就是一个催人老化的过程，所以说眼睛就和心脏一样，是一个非常需要受保护的，防止被氧化的一个器官。

　　VE对眼球本身和眼肌都有滋补的效果，对消除黑眼圈也有非常好的效果，花生、核桃、开心果等干果都是含VE的，还有我们吃的花生油，植物油，橄榄油里都有，但是需要注意的是，吃干果或油类并不是越多越好，要按照正常量吃，每天吃一把花生，或2—3个核桃，既不会让油脂超标，又能有效地补充维生素E，这是大家应该做到的一个饮食原则。

　　VA系列

　　对于眼睛的维护有一个重要的维生素——VA，如果VA长期缺乏的话，就会产生干眼病，还会产生溃疡，眼睛会出现发干、发涩，发疼的感觉，《本草纲目》就有记载，吃猪肝可以名目。VA从动物性食品里来的，比如吃猪肝、鸡肝、红肉等可以摄入维生素A。一些蔬菜水果里含有的β-胡萝卜素是VA源，摄入在体内可以转为VA。比如枸杞也是护眼法宝，枸杞里含有一种对眼睛特别关键的营养素，即胡萝卜素。

　　评价一个人眼睛好不好，既要看他在白天情况下看东西的样子，也要看晚上的眼睛视力。现在的年轻人总是晚上用眼睛，上网、看电视，就会造成暗视力越来越消耗。而维生素A就可以增强眼睛的暗视力能力。

　　VC系列

　　圣女果跟我们眼睛有什么关系呢？除了β-胡萝卜素之外还含有大量的VC，眼睛的角膜需要有血液去供应，需要微血管去供应，微血管本身需要得到营养加强，需要VC来加强，所以多食用维生素C含量高的水果蔬菜，比如青椒、西兰花、芥兰等，也会对眼睛大有益处。