所谓“更快”，即我们必须在短时间内实现三个层次的高目标。习近平总书记指出，当前，我国仍然面临多重疾病威胁并存、多种健康影响因素交织的复杂局面，我们既要面对着发达国家面临的卫生与健康问题，也面对着发展中国家面临的卫生与健康问题。因此，我们要在短短15年内实现一些发达国家用几十年甚至上百年才实现的目标，挑战性很强，必须只争朝夕。

　　顺应时代要求积极推进食品安全法治化建设

　　习近平总书记强调，要把人民健康放在优先发展的战略地位，以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点，加快推进“健康中国”建设，努力全方位、全周期保障人民健康，为实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实的健康基础。对照“健康中国”建设的要求，我们必须形成从源头到消费、从农田到餐桌全过程严格监管格局，并重点从食品安全标准体系、食品安全风险监测评估、食用农产品质量安全、互联网食品经营、进口食品、食品安全信用体系及食品安全信息公开等方面精准施治。

　　食品安全治理方面的制度体系主要包括三大类：以宪法为统领、以食品安全法为骨干的法律制度体系，以国家纲要、规划、中央“1号”文件等为主体的一系列政策制度体系，以及追究相关领导干部责任的部分党内法规体系。稳步快速推进食品安全法治建设的步伐，首先就要进一步健全完善三类制度体系的衔接协调转化机制，使之相辅相成，形成有效合力。其次，立法要提速，尽快形成完备的食品安全法律规范体系。第三，监管执法要到位，真正形成严密高效的监管体系。最后，要针对突出问题积极开展应对工作，切实形成社会共治格局。

　　我们要顺应“更高”“更强”“更快”三大要求，秉持创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，切实加强食品安全法治建设，提升食品安全治理能力和水平，为健康中国建设共同努力！