□王学明

　　为着力治理和解决农村食品安全存在的突出问题和隐患，深入推进农村食品安全治理工作，建立长效监管机制，北京市食品药品监督管理局日前印发了《北京市农村食品安全风险隐患排查整治行动方案》(以下简称《方案》)，决定每年在全市范围内集中开展农村食品市场食品安全治理工作，排查食品安全风险隐患，开展突出问题专项整治行动。(9月5日《经济日报》)

　　俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全无论在何时都是民生领域的头等大事。近年来，随着中央和地方高度重视食品安全工作，以及食品安全专项整治行动的深入开展，城市食品安全形势明显好转，但农村食品安全现状却不容乐观，有关食品安全报道屡见报端，不断地刺痛着公众的神经。比如，过期食品泛滥、假冒伪劣产品横行、“五毛零食”包围学校等等，这些严重威胁着农村群众的身体健康和安全，也侵蚀着农村群众的幸福感和满意度。因此，如何做好农村食品安全保障工作，就成了摆在地方政府面前的首要问题。

　　细细分析，农村之所以成为问题食品倾销的重灾区，与食品经营者素质良莠不齐、农村群众食品安全意识淡薄、有关部门监管不严等密不可分，再加上农村群众缺乏维权意识，进而导致问题食品堂而皇之地摆上货架出售，威胁农村群众身体健康和生命安全。透过新闻报道我们看到，北京市食品药品监督管理局印发《方案》，决定每年在全市范围内集中开展农村食品市场食品安全治理工作，排查食品安全风险隐患，开展突出问题专项整治行动。笔者认为此举值得点赞，必将对保障农村消费者“舌尖上的安全”起到积极的推动作用。

　　切实做好农村食品安全保障工作，政府执法部门必须积极作为、持续发力。一方面，要加大对农村食品安全的监管力度，充实执法力量，加大督查频次，对于在执法中发现的食品生产经营违法行为，依法给予严厉查处；另一方面，要加强对食品生产经营者和从业人员的教育培训，引导他们自觉遵守食品安全法律法规，做到依法生产、诚信经营；同时，要加强对食品生产安全监管，督促食品生产企业规范生产流程，严格把控食品在生产、加工、销售等环节中的质量安全。

　　食品安全为大家，食品安全也要靠大家。当然，对于农村消费者来说，要增强法治意识和自我保护意识，在购买食品时不能只图便宜、不求质量、不讲食品安全。当自己遇到食品安全问题时，要敢于站出来投诉举报，维护自身的合法权益，要知道沉默只会纵容无良商家的违法行为。笔者相信，有执法部门通力协作，有广大群众积极参与食品安全监督，定会筑牢农村食品安全“防护墙”，让群众吃得安全、吃得放心。