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令人无法拒绝的美味“水果粥”
http://sykp.hebei.com.cn      2017-12-26 09:27     河北食药科普网
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  蓝莓粥

  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

  制作方法:熟燕麦,大米,蓝莓。1、将燕麦用热水泡软,大米也是用温水泡半个小时。 2、蓝莓打成果酱备用。 3、锅内先烧开水,再加入大米煮。(可以预防煮糊了)大米开花就加入燕麦一起煮。4、待燕麦粥煮好后,就加入蓝莓果酱一起搅拌。

  香蕉粥

  口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。香蕉醇提物的水溶性部分对部分细菌、真菌有抑制作用。

  做法:1.将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3.取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。

  橙子粥

  柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。

  做法:1、用高压锅加冰糖、水、大米煮7-8分钟。 2、2个橙子、半个柠檬剥皮切块,加适量矿泉水榨成汁。3、把橙子柠檬汁倒人高压锅中搅匀,关火。

  葡萄干苹果粥

  苹果含有丰富的维生素和纤维素,热量很低,是减肥水果中的佼佼者。葡萄干味道甜美,营养价值很高,两者搭配煮成瘦身粥,可以有效降低体内的脂肪含量。

  做法:1、苹果洗净去皮,切成小块。2、大米浸泡一段时间,放入锅中,加入适量的清水。3、煮沸后将苹果和葡萄干一同放入,煮至大米熟烂即可。

稿源:食品中国   责任编辑:   赵文强
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