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情人节撞上春节
http://sykp.hebei.com.cn      2018-02-11 15:33     河北食药科普网
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  过年买糖一度是很多中国家庭的习俗,红火热闹的新春时节,摆几盘糖果在桌上,象征着家庭的甜蜜幸福。今年的情人节又恰逢新年前夕,除了糖果,热销的绝对是巧克力,但巧克力吃多了容易发胖,选购什么样的巧克力既能解馋又不易让人发胖呢?

  选择纯度高的黑巧克力,可可含量最好在75%以上,才不会含太多糖分和来自奶类的饱和脂肪酸。

  尽量购买高品质的巧克力,巧克力口味的丰富度及能提供的满足感上和品质是成正比的。

  DIY巧克力点心可多用水果来降低热量。

  如果喜欢喝热可可饮,务必选择低糖、无糖的产品或DIY来降低热量,其实可可饮的纤维含量很高,对解除便秘有很好的功效。

  吃巧克力务必遵守细细品慢慢吃的原则,这样才会更享受也更享“瘦”,最好选择小份量的包装,才不会一吃就一发不可收拾。

  一天吃巧克力不要超过30g,因为30g巧克力差不多等于一碗白饭的热量。

  吃巧克力搭配热咖啡、红茶或其他低卡路里饮品来增加饱腹感,“骗骗”肚子和大脑。

稿源:中国食品安全报   责任编辑:   赵文强
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