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消费提示:买保健品认准“蓝帽子”
http://sykp.hebei.com.cn      2018-02-14 09:21     河北食药科普网
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  春节来临前夕,国家食药监局发布春节期间饮食提示,建议公众饮食上注重粗细搭配、蔬果相伴;购买保健食品要关注标识和文号。

  主食类:粗细搭配,多食豆、薯

  春节期间在精米白面等精细谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。

  蔬果类:蔬果相伴,膳食平衡

  蔬菜和水果,一日三餐不可缺少,尽量保证种类多样和色彩丰富,根菜如山药等,茎菜如藕等,叶菜如白菜等,花菜如西蓝花等,果菜如番茄等。

  肉类:购买宜生鲜,充分加工

  一般来说,优选鱼虾类;其次是禽类;再次畜类瘦肉,建议食用时多蒸、煮、炖,少炸、烤、煎。冷冻肉类、水产类反复解冻易导致营养流失、品质变差,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。

  酒类和饮料:饮酒助兴适量,少喝含糖饮料

  过量饮酒,特别是长期过量饮酒会对健康带来危害,成年男性和女性每日的最大饮酒量分别不超过25克和15克(以酒精量计算),建议不喝或少喝含糖饮料。

  厨房烹调:减油减盐和减糖,饮食清淡益健康

  建议成人每天食盐摄入量不超过6克,尽可能采用少油烹调的方式。同时,在烹调菜肴时应尽量少放糖,也不吃或少吃含糖量高的食品。

  坚果类:选购找准正规平台

  选购坚果应在正规平台,要仔细阅读标签并尽量购买非代工企业生产的坚果类产品。

  网络订餐:如何选择有妙招

  网络订餐建议选择有信誉的商家,订购取得《食品经营许可证》的食品经营者销售的食品。如需进行二次加工,一定要彻底加热,保证熟透后再食用。

  外出就餐:明厨亮灶更心安

  在外就餐前,应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证,外出旅游不要采摘、购买、食用来历不明的“野味”,以防食物中毒。

  礼品:保健食品关注标识

  在选购保健食品时,要在信誉好的销售场所或购物平台购买,首先要查看其包装上是否标有“蓝帽子”标识及保健食品批准文号,同时还应注意食用者和包装上标明的适宜人群是否一致,不要听信虚假、夸大宣传。

稿源:北京晚报   责任编辑:   赵文强
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