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龙虾“霸王宴”营销不能坐视不管
来源:中国食品安全报 2017-04-06 11:15:56

  据报道,随着吃小龙虾的季节即将来临,南京一家饭店推出了整整36斤的龙虾霸王宴,让“吃货”们大饱口福。

  近年来,类似这种打着“霸王宴”“至尊宴”旗号的营销活动此起彼伏。它们往往以数量大、菜式多为标榜,极尽奢靡铺张,视觉效果颇为诱人。但这种以炒作奢靡来吸引眼球的做法,实在不值得提倡。

  “天育物有时,地生财有限。”中国人自古就奉行节约简朴的生活方式。近年来,量力点餐、避免浪费越来越成为社会共识。相比之下,“霸王宴”刻意渲染饕餮的快感,既有悖文化传统,又背离当下的社会共识。

  在全社会形成厉行节约的良好风气,需要社会各方面的共同努力。这既包括普通公众摒弃餐桌奢侈陋习的自觉自制,也包括餐饮业界对消费者适量和科学点餐的积极引导。在合法追逐商业利益的同时,餐饮业者要承担起相应的社会责任。同时,相关监管部门对类似这种可能造成浪费的“霸王宴”营销,不能坐视不管,该禁止的禁止,该处罚的就得处罚。

  (《新华日报》)

责任编辑:赵文强
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