二、靠诚信树立品牌形象

　　“人无信不立，业无信不兴”，诚信是企业的立身之本，发展之根。多年来，我们在企业内部大力营造“诚实守信，守法自律”的浓厚氛围，让“诚信”成为每个“沧州永和”人内心坚守的理念。

　　一是管理人员率先带头讲诚信。我带领各级管理人员，站在企业长久发展的高度，率先垂范，从净化自身入手，从身边的小事着眼，不说不诚实的话，不做不守信的事，用实际行动取信于员工、取信于顾客、取信于社会。我们深深懂得，一个企业创出品牌后，必须靠诚信守护这个品牌，否则就会砸自己的牌子。因此，我们组织开展“诚信企业”创建活动，引导公司职工文明经营，讲求信誉，规范管理，遵纪守法，积极争创最佳文明诚信企业。二是引导员工积极践行诚信。哲学家康德说：“有两种事物，我们越是经常、持续地对它们反复思考，它们就总是以时时翻新、有增无减的惊叹和敬畏充满我们的心灵，这就是头上的星空和内心的道德法则。”我们引导广大员工增强道德意识，践行道德规范，争做道德建设的标兵、忠诚企业的先锋。教育员工说老实话、办老实事、做老实人，有一说一、有二说二，坚决杜绝弄虚作假、欺骗顾客的行为。每一个员工出现工作失误时，首先要坦然承认，然后再找问题、查原因。公司成立不久，我们就开办了“永和大讲堂”，定期对员工进行各方面培训，不但提高员工的专业素养，也培养他们一种学习与钻研的习惯。我们创办了“永和之家”期刊，为员工了解公司发展、相互学习、相互交流提供了平台。我们还组织员工开展拓展训练、公司庆典、春节联谊、慰问孤寡老人等活动，设立员工爱心互助金，让大家以诚相待、互助互爱。诚信的力量，极大感染着每位员工，忠诚厚道、诚实守信蔚然成风，助人为乐、拾金不昧层出不穷，爱企如家、爱岗敬业成为员工的自觉行为。优秀忠诚的员工队伍创造出特有的服务品质及优良的品牌形象，使企业在激烈的餐饮市场竞争中始终立于不败之地。

　　三、靠诚信赢得顾客信赖

　　借鉴世界最高快餐发展的模式，我们提出了QSCV标准化管理模式。这四个字母分别指的是品质、服务、卫生、价值。首先，我们始终如一地保持店铺的清洁卫生，这是给顾客的第一感觉，也是企业文明的一种具体体现。我们要求一年363天(每年有两天假期)，店内都要保持恒定的芬芳味道，让顾客每一次到店里都能感受到最初的印象。服务方面更是做到迅捷亲和、热情周到。清洁优雅的环境和优良热情的服务，让顾客真正体会到宾至如归的温情享受。

　　我们的店经理每天都要在店内进行不间断的巡查指导，督促员工注重每一个细节，确保出餐产品质量，杜绝不合格产品送到顾客餐桌上。对于发现的有关食品安全方面的问题，会对相关责任人进行严肃批评教育，责令其立即改正，并按照公司规定进行处罚。我们的领班每天都会按照值班表，认真检查设备是否清洁、死角是否有杂物、货架是否整齐和货品的保质期、高峰期出餐标准、周清、日清的执行情况。一有空闲时间，就抓紧对员工进行食品安全知识培训和“诚信经营”教育。我们的操作工每天不断打扫厨房卫生，所有的食材都会认真清洗，所有备好的菜品都会及时封膜、贴时间条，容易变质的产品会及时放入冰箱，每一道加工工序都会按照规定严格操作。正是靠这样实实在在的经营，我们赢得了广大消费者的信赖与支持，到沧州永和“喝原味豆浆，吃特色大油条”已经成为狮城餐饮消费者的时尚。

　　这些年来，我们还热衷于公益事业，在服务社会、回报社会的同时，真正体现企业的自身价值。我们主张从小事做起，用小小的爱心，汇聚成强大的力量。去孤寡老人家中慰问，为节假日值班的交警送去热腾腾的饺子，为汶川地震灾民捐款捐物，资助困难儿童、残疾儿童及失学儿童……这样的好事我们已做的不计其数，公司良好的品牌形象已经在消费者心中生根发芽。

　　九年的诚实守信为我们赢得了市场，提升了品牌。我们决心，一如既往地视诚信经营为企业生命，做良心品质，创放心品牌，为广大消费者营造舒适、典雅的就餐环境，提供优质、温馨的服务品质，奉献健康、营养、时尚、快捷的餐饮美食。

　　谢谢大家！